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会社概要

株式会社製菓実験社は、初代・金子倉吉により創業。
大正14年1月15日(1925年)に「製菓製パン」の前身となる月刊「製菓と図案」が創刊されました。

昭和5年、誌名を「製菓実験」に改称。昭和17年第2次大戦により統制経済、企業整理が断行されて、当時40社あった業界新聞雑誌中、本誌は内容の公共性が認められ、昭和18年「菓糧」に誌名を改め、専門誌として業界で1社のみ残されました。しかし重なる戦火の中、昭和20年休刊をやむなくされました。
昭和25年1月「製菓製パン」として復刊第1号を発行、株式会社製菓実験社を設立しました。2代目・金子嘉正の時代に和菓子、洋菓子、パン、販売、経営など幅広く取り上げるようになり、総合誌のスタイルになり現在に至っています。 金子恵里子社長

製菓業界、製パン業界と共に歩んで90年余り、平成29年2月号で、通巻1000号を迎えることができました。これからも読者の皆様のお役に立つ情報を提供していく所存でございます。


代表取締役社長 金子 恵里子

商号 株式会社 製菓実験社
本社 〒140-0004 東京都品川区南品川2-13-11
設立 大正14年1月15日
資本金 1500万円
役 員 代表取締役社長  金子 恵里子
取締役会長     金子 隆昭
取締役執行役員  伊野 富彦
取引銀行 東京三菱銀行、みずほ銀行、城南信用金庫
主要お取引先 凸版印刷株式会社、株式会社トーハン
日本出版販売株式会社、栗田出版販売株式会社
株式会社中央社、株式会社大阪屋
お問合わせ先 03-3471-7541(平日午前9時~午後5時)
※販売に関するお問い合わせ以外、電話やメールによる個別の情報提供サービスは行っておりません。


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