◎　お知らせ

◆「月刊製菓製パン」洋菓子編集部員募集！
　洋菓子関連記事の取材・編集に意欲ある方を募集しております。詳しくは「製菓製パン業界掲示板」のページをご覧ください。
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◆「製菓製パン手帳」は11月初旬の発売予定
　毎年、好評を博しております「製菓製パン手帳」の2009年度版は、11月初旬に発売する予定です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
◆「雑誌ネット」が『製菓製パン』を紹介
　　 ユニークな専門誌を紹介する企画で花田紀凱氏（「WiLL」編集長／元「週刊文春」編集長）が小社を訪れ、金子恵里子代表取締役、村田洋治編集長にインタビューしました。
　詳しくは「雑誌ネット／WiLL編集長 花田紀凱が専門誌編集長に訊く！」をご覧ください（http://www.zassi.net/contents/hanada/hanada004_01.html）。

◆第2回「選・和菓子職」の応募要項発表
　日本で初めて和菓子製造技術を認定する制度「選・和菓子職」が2回目を迎えます。くわしくは「製菓製パン業界掲示板」のページをご覧下さい。
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◆「DVD版 餡つくり方専科（全3巻）」を新発売
　また好評発売中の「ビデオ版 和菓子つくり方専科（全8巻） 」がDVD版（全3巻）
に生まれ変わりました。
　詳しくは「その他の出版物のご紹介」のページをご覧下さい。
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